MACSKA PORTUGIESER 2023
Ár:
2.190 Ft
(1.724 Ft + ÁFA)
| Egységár: | 2.920,00 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 palack -tól:
2.146 Ft / palack
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 5-7 munkanap |
| Ízig-vérig Portugieser, szomjoltó, kedves, simulékony, tele piros bogyós gyümölcsösséggel. | |
Leírás
Színe megkapóan élénk, áttetszően meggyvörös. Illatában intenzív piros bogyós gyümölcsök jelennek meg, amit a korty is visszaigazol. Lendületes, szomjoltó, könnyed. Tanninjai nem megterhelőek, inkább selymes savai a meghatározóak. A borvidék legjellemzőbb fajtája, a Portugieser a macska szerepét kapta az Ördögszántotta hegy legendájából.
Díjak:
55. Villányi Borverseny 2024: Aranyérem
Adatok
| Évjárat | 2023 |
| Stílus | Könnyedebb vörösbor |
| Ételpárosítás | Tésztaételek |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 12.42v/v% |
| CSOPORT | Száraz vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Városhegy-dűlő |
| SZŐLŐFAJTÁK | Portugieser |
| BORKÉSZÍTÉS | Alkalmazkodva a fajta adottságaihoz, az élénk gyümölcsösség érdekében a leszüretelt szőlő héjon tartása rövid ideig, 10-11 napig tartott, 25-26°C körül hőmérsékleten. Az almasav bontása tartályban, majd az érlelés is tartályban történt. |
| ÉVJÁRAT | A 2023-as évben a virágzás a megszokott időben történt, de elhúzódó volt. Az elmúlt évjáratok után az idei évben a természet részben pótolta a hiányzó csapadékot, hiszen tavasszal és nyáron jelentős mennyiség esett. Növényvédelmi szempontból sok kihívást jelentett az év, azonban időben cselekedtünk, így szőlőink egészségesek maradtak. Augusztus második felétől valódi nyári időjárás volt, ami gyakorlatilag az egész szüret alatt folyamatosan tartott. Ennek köszönhetően a szőlő az átlagos időben érte el a fejlődési szakaszait. A csapadékmentes, meleg napok mind a szőlő érésére, mind pedig a szüreti napok szervezhetőségére pozitív hatást gyakoroltak. Esős nap ebben az évjáratban nem befolyásolta a betakarítást, amiért nagyon hálásak vagyunk! Szép, érett, kivételesen jó beltartalmú szőlőket szüreteltünk, amelyek üde savú és gyümölcsös ízekkel, illatokkal rendelkező borokat eredményeztek. Bizonyos fajták esetében az évjárat jó érlelhetőséget is előrevetít. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 12 -13˚C |
Ételek
Pizzákhoz, pasztákhoz, paradicsomos ételekhez, vagy akár könnyed salátákhoz is ajánljuk.
