A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Amennyiben folytatja a böngészést úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a weboldalról érkező cookie-k ellen. További információ
Vylyan Vinotéka
Termék címkék:
bor rozé száraz

Rozé Variáció 2020

Polci ár:
2.490 Ft
Egységár: 3.320,00 Ft/Liter
Kartonár:
6 palack -tól:
2.440 Ft / palack
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási idő: 2-4 munkanap

Vegán védjeggyel minősített tartalmas, elegáns, száraz rozé bor, mely ízében megjelennek a csonthéjas gyümölcsök és a mineralitás. 

Menny.:palack

Leírás

Középmély szín, mandulavirág és őszibarack illat, visszafogott hordós jegyek jellemzik. Ízében tartalmas, megjelennek a csonthéjas gyümölcsök és a mineralitás. Hosszú lecsengésű, elegáns bor.

Vegán minősítéssel rendelkező bor.

Adatok

Évjárat 2020
Ételpárosítás Saláták
Űrtartalom 0.75L
Alkohol 13v/v%
CSOPORT Száraz rozé bor
TERMŐHELY Villányi borvidék, Mandolás dűlő
SZŐLŐFAJTÁK 89% Syrah, 11% Kékfrankos
BORKÉSZÍTÉS A szőlőt kézzel ládákba szüreteltük, majd kíméletesen préseltük. A bor készítéséhez kizárólag színmustot használtunk. Ezután a mustot ülepítettük, majd hűtve erjesztettük. Az erjesztéhez kizárólag bio élesztőt és tápanyagot használtunk. Az erjedést követően a bort kén nélkül seprőn tartottuk 5 hónapig és ezzel párhuzamosan a tétel 30%-át többed töltésű magyar tölgyfahordóba fejtettük. A hordós és a tartályos érlelés során a seprőt heti rendszerességgel kevergettük. Az érlelés végén a borokat újra egy tartályba fejtettük, minimálisan derítettük, majd üvegdugóval zártuk le.
ÉVJÁRAT A 2020-as évjáratot korai tavasz jellemezte, amit átlagosan meleg, csapadékban szegény nyár követett. Nem jelentett jelentős növényvédelmi kihívást az évjárat. A szüreti hónapokat kevés csapadék, hosszan tartó napos időszakok, hűvös éjszakák jellemezték. Ennek köszönhetően a 2020-as évjáratban savakban gazdag szőlőket szüretelhettünk.
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET 12-14˚C-on ajánljuk

Ételek

Behűtve fogyasszuk. Jól illik halételekhez, friss zöldségekhez, lágy sajtokhoz. Meglepő módon a kapor kitűnően kiemeli ízvilágát. 

Termék értékelések

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!