Kszí Pinot Noir Gyöngyözőbor 2024
Ár:
2.790 Ft
(2.197 Ft + ÁFA)
| Egységár: | 3.720,00 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 palack -tól:
2.734 Ft / palack
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 5-7 munkanap |
| Száraz gyöngyözőbor, pezsdítő színfolt a villányi vörösek között: játékos, légies, élénk és intenzív, az apró, finom buborékok a szamóca és más egzotikus gyümölcsök körül forognak. | |
Leírás
Gyöngyözőborunk névadója a görög abc tizennegyedik betűje. Hangutánzó. Ezt hallja, amikor felbontja a friss és üde, szomjoltó KSZÍ-t, és a gyöngyöző buborékok a felszínre törnek. Friss ribizlis, epres illattal nyit új évjáratú gyöngyöző borunk. A korty gyümölcsössége lime-ra és eperre emlékeztet bennünket. A finom buborékok sós mineralitással vezetnek a közepesen hosszú, citrusos lecsengés felé.
Hűtsük be jól!
A kép csak illusztráció!
Adatok
| Évjárat | 2024 |
| Stílus | Könnyed rozé |
| Ételpárosítás | Saláták |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 11.9v/v% |
| CSOPORT | Száraz Gyöngyöző Rozé |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék, Gombás dűlő |
| SZŐLŐFAJTÁK | 100% Pinot Noir |
| BORKÉSZÍTÉS | A pinot noir és a kékfrankos itt gyöngyözőborként mutatja meg arcát. A pinot noir és kékfrankos színmustjából (értsd:préselés nélkül) készítettük. A magától kifolyó színmust tisztább és magasabb minőségű alapanyag, mondhatni, „a szőlő lelke”. Hűtött tartályokban (15°C-on) történt az erjesztés, az eredmény egy könnyed, üde világos rosé alapbor lett, ami a töltéskor több ütemben kapott széndioxidot (2,5 g/l), hogy minél finomabb gyöngyözést érjünk el. A gyöngyözőbor hasonlít a habzóborhoz, de kevesebb széndioxidot tartalmaz, apró, vidám buborékai élénkséget, játékosságot kölcsönöznek a bornak. |
| ÉVJÁRAT | 2023/2024 tele 1901 óta a legenyhébb volt, mindhárom téli hónap pozitív hőmérsékleti anomáliával zárult, a február extrém mértékben, +7 fokkal volt enyhébb az átlagnál. A mediterrán időjárás sajátosságai voltak felismerhetőek. A tél enyhe volt és csapadékos, a tavasz meleg, normál csapadékmennyiséggel, de extrém csapadékeloszlással, így a lisztharmat mellett az idén a peronoszpóra is kihívást jelentett. A júniusi változékony időjárás után július elejétől berobbant a tartós, csapadék nélküli hőhullám, ami egészen szeptember 10-ig tartott. Az aszály- meggyorsította az érést, ami néhol kényszerérésnek volt mondható. A 2024. évjárat a legek éve:a legkorábbi virágzás, szüretkezdet és szüretbefejezés. Ez náluk sorban május 10., augusztus 9.-e és szeptember 20.-a voltak. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | Nagyon behűtve, „bátran”, 4-5 ˚C-on a legszebb! |
Ételek
Aperitifként, vagy könnyű saláták mellé kínáljuk!
