Limited Villányi Franc 2018
Ár:
3.490 Ft
(2.748 Ft + ÁFA)
Egységár: | 4.653,33 Ft/Liter |
Kartonár: |
6 palack -tól:
3.420 Ft / palack
|
Elérhetőség: | Raktáron |
Szállítási idő: | 5-7 munkanap |
2018 kiemelkedő évjárat Villányban, az érett gyümölcsök és az elegáns savak együtt jellemzik borait. Illata többrétegű, az érett kökény és szeder, valamint a kakaópor jutott róla eszünkbe. A hordós érlelésből származóan leheletnyi dohányos, füstös jelleg érhető benne tetten. |
Leírás
A Villányi Franc borvidéki márka a villányi összefogás gyümölcse – egyedi eredetvédelemmel rendelkezik, 100%-ban Cabernet Franc. A koncentrált és mégis frissítő korty az egyensúlyt és az eleganciát kínálja. Limitált kiadásként hozzuk forgalomba.
Adatok
Évjárat | 2018 |
Stílus | Testes vörösbor |
Ételpárosítás | Sültek |
Űrtartalom | 0.75L |
Alkohol | 14.46v/v% |
CSOPORT | Száraz Vörösbor |
TERMŐHELY | Villányi borvidék | Mandolás dűlő, déli fekvés |
SZŐLŐFAJTÁK | Cabernet Franc 100% |
BORKÉSZÍTÉS | A héjon erjesztés zárt tartályban történt 22 napig, 26-28°C fokon, kezdeti nyílt, majd zárt körfejtéssel. Az almasav bontása már a héjon megtörtént, a törkölykalap alatt. Az érlelés barrique hordókban történt. Hordók:225 literes zempléni és mecseki tölgyből készültek, koruk:30 % új, 40% 1-2 éves, 30% idősebb hordó. A bort 13 hónapig érleltük hordóban. |
ÉVJÁRAT | Villányban biztosan az évtized kiemelkedő évjárata lesz a 2018-as, amely az augusztus 10-én megkezdett eddigi legkorábbi szüretünkről is emlékezetes lesz. Összességében meleg évjáratnak tekinthető, a száraz és az intenzíven csapadékos időszakok megfelelő ütemben váltották egymást. Volt 40 napig tartó medárdi időjárás, majd azt követő száraz meleg, korai fakadás, korai virágzás és robbanásszerű fejlődés. A szüreti hónapok augusztustól októberig sok napsütéssel kényeztettek bennünket, így gyönyörűen érett, de elegáns savakban gazdag szőlőket szüreteltünk. |
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 16-17˚C |
Ételek
Vadételekhez, sültekhez, érett zsíros sajtokhoz ajánljuk!