KAKAS ROZÉ 2023
Ár:
2.190 Ft
(1.724 Ft + ÁFA)
| Egységár: | 2.920,00 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 palack -tól:
2.146 Ft / palack
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 5-7 munkanap |
| Vegán védjeggyel minősített ropogós, frissítő, száraz rozé bor, amelyben az eper és a lime üdesége köszön vissza. | |
Leírás
Az eper és a lime üdesége köszön vissza illatában, ízében. Frissességét, lendületét a feszes savak adják újabb és újabb kortyra csábítva a kóstolót. A címkén az ősi villányi monda egyik szereplője: a Kakas, a megmentő, aki teli torokkal hirdeti a napfelkeltét.
Díjak:
Miklós Napi Rozé Borverseny 2023: Ezüstérem
55. Villányi Borverseny 2024: Ezüstérem
Szent György-napi borverseny 2024: Aranyérem
Adatok
| Évjárat | 2023 |
| Stílus | Könnyed rozé |
| Ételpárosítás | Saláták |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 12.1v/v% |
| CSOPORT | Száraz rozé bor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Városhegy-, Mandolás- és Dobogó-dűlők |
| SZŐLŐFAJTÁK | Merlot, Pinot noir, Kékfrankos, Kadarka, Syrah, Cabernet franc |
| BORKÉSZÍTÉS | A rozénak kiválasztott területekről szüretelt szőlőt héjon áztatás nélkül préseltük. A színmustot hűtött tartályokba fejtettük, irányítottan 15 és 19°C között erjesztettük. A fajtákat végül palackozás előtt házasítottuk. |
| ÉVJÁRAT | A 2023-as évben a virágzás a megszokott időben történt, de elhúzódó volt. Az elmúlt évjáratok után az idei évben a természet részben pótolta a hiányzó csapadékot, hiszen tavasszal és nyáron jelentős mennyiség esett. Növényvédelmi szempontból sok kihívást jelentett az év, azonban időben cselekedtünk, így szőlőink egészségesek maradtak. Augusztus második felétől valódi nyári időjárás volt, ami gyakorlatilag az egész szüret alatt folyamatosan tartott. Ennek köszönhetően a szőlő az átlagos időben érte el a fejlődési szakaszait. A csapadékmentes, meleg napok mind a szőlő érésére, mind pedig a szüreti napok szervezhetőségére pozitív hatást gyakoroltak. Esős nap ebben az évjáratban nem befolyásolta a betakarítást, amiért nagyon hálásak vagyunk! Szép, érett, kivételesen jó beltartalmú szőlőket szüreteltünk, amelyek üde savú és gyümölcsös ízekkel, illatokkal rendelkező borokat eredményeztek. Bizonyos fajták esetében az évjárat jó érlelhetőséget is előrevetít. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 9 -10˚C |
Ételek
Jól behűtve aperitifként, könnyű ételek (saláták és szárnyas sültek) kísérőjeként ajánljuk.
