SYRAH 2012
Polci ár:
8.590 Ft
| Egységár: | 11.453,33 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 palack -tól:
8.418 Ft / palack
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 2-4 munkanap |
| Prémium száraz vörösbor, melynek harmonikus szerkezete élénk savakat és bársonyos tanninokat rejt. | |
Leírás
Igazi mediterrán karakter egy úriemberhez illő eleganciával. Benne van az erő és a lágyság egyaránt. Harmonikus szerkezete élénk savakat és bársonyos tanninokat rejt.
A gazdag syrah- karaktert a gyógynövények, a fűszerek (ánizs, az aszalt vörösáfonya), s az erdei gyümölcsök (feketeszeder, som) jegyei színezik, s krémes, kávés lecsengés kerekíti a kortyot.
Adatok
| Évjárat | 2012 |
| Stílus | Reserve |
| Ételpárosítás | Csokoládés desszertek |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 14.39v/v% |
| CSOPORT | Száraz vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Mandolás-dűlő |
| SZŐLŐFAJTÁK | Syrah |
| BORKÉSZÍTÉS | A syrah borban a fűszerességet, gyümölcsösséget és az érett tannint szeretnénk megjeleníteni. A dűlő termése két tartályba került, az egyik tételnél hagyományos csömöszölés és intenzívebb erjesztés volt jellemző, a másiknál hosszabb (egy hetes) hideg macerációt követte az erjesztés. Az almasav bontása és az érlelés 225 literes barrique hordókban történt:magyar (zempléni és mecseki), valamint (15%) amerikai tölgyből. A hordós érlelés 18 hónapig tartott, majd a két tételt házasítottuk. |
| ÉVJÁRAT | Hideg, fehér telünk volt, majd a meleg tavasz korai (május végi) virágzást hozott. A forró, száraz nyarat követően július végén zsendültek a szőlők. A kánikulai melegek miatt már augusztus 21-én megkezdődött a szüret. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 16-17˚C |
Ételek
Vad- és marhaételek, akár fűszeresebb, egzotikusabb ételek, s zsíros sajtok méltó párja, de akár egy fekete csokoládés desszertet is megkíván.
Kapcsolódó termékek
Termék értékelések
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!