PILLANGÓ 2011 1,5 l
Polci ár:
19.490 Ft
| Egységár: | 12.993,33 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 palack -tól:
19.100 Ft / palack
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 2-4 munkanap |
| Szuper prémium száraz vörösbor, válogatás a Pillangó-dűlő legidősebb merlot ültetvényéről, melyben a termőhely legszebb értékei jelennek meg. | |
Leírás
E válogatás Pillangó-dűlőnk legidősebb merlot ültetvényéről származik, a termőhely legszebb értékeit jeleníti meg. A pillangó a természet csodája: a szépség, az átváltozás szimbóluma. Úgy képes megújulni, hogy minden alkalommal egyedi születik, ahogy a szőlő is átalakul és borrá lesz.
Adatok
| Évjárat | 2011 |
| Stílus | Reserve |
| Ételpárosítás | Csokoládés desszertek |
| Űrtartalom | 1.5L |
| Alkohol | 13.47v/v% |
| CSOPORT | Száraz vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Pillangó és Mandolás dűlő, déli és dél-nyugati fekvésű |
| SZŐLŐFAJTÁK | Merlot |
| BORKÉSZÍTÉS | A 1995-ben telepített Pillangó dűlőről már régóta szüretelünk szép merlot szőlőt. Az erjesztést a gyümölcsösség kiemelése érdekében alacsony hőmérsékleten kezdtük. Az erjesztés és héjon tartás összesen 23 napig tartott. Almasav bontása és az érlelés barrique hordókban történt. A hordók:225 l; zempléni és mecseki tölgyből; koruk:60 % új, 20% másodéves, 20% idősebb. A 16 hónapos érlelés során válogattuk ki a legszebb hordókat, s e tételeket palackoztuk önállóan PILLANGÓ néven fajták legkarakteresebb hordós tételeit, melyek házasítását követően palackoztuk a bort. |
| ÉVJÁRAT | Hosszú és hideg tél, meleg, napsütéses tavasz, júliusi lehűlés, augusztustól szép nyár, amely hosszan kitartott:a meleg nappalok és hűvös éjszakák egészen október közepéig. A 2011-es szüret augusztus 31-október 13-ig tartott, olyan időjárási feltételek mellett, amely minden borász és szüretelő álma. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 17 -18˚C |
Ételek
Ajánljuk pikáns, pl. erdei gyümölcsös körettel kísért markánsabb húsokhoz, vadakhoz, de kiváló keserű csokoládés édesség mellé is.
Kapcsolódó termékek
Termék értékelések
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!