ÖRDÖG CUVÉE 2022
Ár:
2.590 Ft
(2.039 Ft + ÁFA)
| Egységár: | 3.453,33 Ft/liter |
| Kartonár: |
6 db -tól:
2.538 Ft / db
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 5-7 munkanap |
| Száraz vörösbor, ahol a gyümölcsösség piros bogyós gyümölcsök képében jelenik meg. | |
Leírás
Igazi örömbor, lédús, de mégis strukturált, gyümölcsös, vibráló, eleven és játékos. A gyümölcsök tekintetében bátran elengedhetjük a fantáziánkat: mi a málnára, a meggyre, a szederre és a ribizlire emlékeztető jegyeket fedeztük fel benne némi paprikássággal kiegészítve. A hordó ászokhordó, nem fed, de kiegészít.
Adatok
| Évjárat | 2022 |
| Stílus | Könnyedebb vörösbor |
| Ételpárosítás | Grillhúsok |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 13.76v/v% |
| CSOPORT | Száraz vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Mandolás dűlő, Városhegy dűlő, déli, dél-nyugati fekvés |
| SZŐLŐFAJTÁK | Merlot 30%, Zweigelt 25%, Cabernet sauvignon 15%, Syrah 14%, Kékfrankos 12%, Cabernet franc 4% |
| BORKÉSZÍTÉS | Az egyes szőlőfajtákat többszöri válogatást követően külön dolgoztuk fel és külön vinifikáltuk. Az erjesztést követően a borok érlelése ászokhordókban (50%), barrique hordókban (30% – a hordók zempléni és mecseki tölgyből készültek) és tartályban (20%) történt kb. egy évig, majd a tételeket házasítottuk. |
| ÉVJÁRAT | A 2022-es évben a virágzás a megszokottnál később indult el. A magas hőmérséklet hatására a hajtásnövekedésben a szőlő behozta a lemaradását. A nyári időszakban a kevés csapadék és a sok napsütés hatására a bogyók mérete kisebb volt a megszokottnál, azonban az érés folyamata sokkal gyorsabban zajlott le. Növényvédelmi szempontból nagyon kedvező volt az évjárat. Az aszálykár tünetei az idősebb ültetvényeinkben és a jobb fekvésű dűlőinkben kevésbé jelentkeztek, de természetesen itt közrejátszanak a fajták, illetve a klónok tulajdonságai is. Fokozott jelentőséggel bírt a helyes szüreti időpont megválasztása, melynek eredményeképpen alkoholban nem túlzó, friss és gyümölcsös borok születtek az évjáratból. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 14 ˚C körül ajánljuk |
Ételek
Középnehéz ételekhez, például egytálételek, pizzák, grillhúsok mellé.
