A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Amennyiben folytatja a böngészést úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a weboldalról érkező cookie-k ellen. További információ
Vylyan Vinotéka
Termék címkék:
bor cuvée száraz vörösbor

MONTENUOVO 2011

Polci ár:
6.724 Ft
Egységár: 4.482,99 Ft/Liter
Kartonár:
6 palack -tól:
6.458 Ft / palack
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási idő: 2-4 munkanap

Klasszikusan elegáns, tartalmas és lendületes prémium száraz vörösbor, vázát a bordói fajták adják (cabernet franc és merlot) melyet a könnyedebb, gyümölcsös, fűszeres fajták (syrah, kékfrankos, zweigelt) egészítenek ki. 

 

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Menny.:palack

Leírás

Klasszikusan elegáns, tartalmas és lendületes bor vázát a bordói fajták adják (cabernet franc és merlot), melyet könnyedebb, gyümölcsös, fűszeres fajták (syrah, kékfrankos, zweigelt) egészítenek ki. Az illatban a felütés az érett gyümölcsösség (hecsedli, fekete meggy, feketeribizli), amely kóstoláskor fűszeres jegyekben (kakaópor, mogyoró) teljesedik kerek egésszé. Birtokborunk névadója Montenuovo Nándor herceg, akihez a XX. század elején birtokunk egy része tartozott.

 

Adatok

Évjárat 2011
Stílus Reserve
Ételpárosítás Sültek
Űrtartalom 0.75L
Alkohol 13.61v/v%
CSOPORT Száraz vörösbor
TERMŐHELY Villányi borvidék | Pillangó, Városhegy és Mandolás dűlők
SZŐLŐFAJTÁK Kékfrankos (25 %), Merlot (21 %), Syrah (20 %), Zweigelt (17 %), Cabernet franc (17 %)
BORKÉSZÍTÉS A fajtákat és a dűlők termését különállóan kezeltük, vinifikáltuk. Az erjesztés kezdetben nyílt, majd zárt körfejtéssel történt. 14-25 napig héjon tartottuk. Az almasav bontása természetes kultúrával, nagyrészt barrique hordókban történt. Hordós érlelés 15-20 hónapig tartott, 80%:225 literes magyar tölgyfa-hordókban, 20%:ászokhordókban. A tételek házasítása után a cuvée-t még tartályban hosszan (egy évig) érleltük.
ÉVJÁRAT Hosszú és hideg tél, meleg, napsütéses tavasz, júliusi lehűlés, augusztustól szép nyár, amely hosszan kitartott:a meleg nappalok és hűvös éjszakák egészen október közepéig. A 2011-es szüret augusztus 31-október 13-ig tartott, olyan időjárási feltételek mellett, amely minden borász és szüretelő álma.
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET 16 -17˚C

Ételek

Az ételpárosítások terén igazi Jolly Joker, hiszen nagyon sokrétű ő maga is.

Termék értékelések

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!