MERLOT 2011
Polci ár:
6.990 Ft
| Egységár: | 9.320,00 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 palack -tól:
6.850 Ft / palack
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 2-4 munkanap |
|
Magával ragadó, száraz vörösbor, mely a piros bogyós gyümölcsök felvezetése után gazdag fűszeres jegyekben bontakozik ki.
|
|
Leírás
Kitárulkozó, szerethető, magával ragadó bor. A piros bogyós gyümölcsök (som, vörösáfonya, málna, meggy) felvezetése után gazdag fűszeres jegyekben (szegfűszeg, ánizs, kávé, grillázs) bontakozik ki. A déli fekvésű dűlők melegét telt, érett világában őrzi, minden cseppje lélekmelengető.
Adatok
| Évjárat | 2011 |
| Stílus | Reserve |
| Ételpárosítás | Grillhúsok |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 14.6v/v% |
| CSOPORT | Száraz vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Pillangó- és Mandolás-dűlő |
| SZŐLŐFAJTÁK | Merlot |
| BORKÉSZÍTÉS | A Pillangó- és Mandolás dűlők legkarakteresebb, fajtajellegesebb termését, a két külön érlelt tétel házasítását palackoztuk „Merlónkban”. A héjon erjesztés az egyik tételnél 19, a másiknál 24 napig tartott, s 27-28°C fokon történt, az extrakció elősegítésére nyílt-, majd az utolsó harmadban zárt körfejtést alkalmaztunk. Az almasav bontása természetes kultúrával történt. A bort másfél év kishordós érlelés után palackoztuk. Érlelés:225 literes magyar tölgyfahordókban (225 literes zempléni és mecseki tölgyből) és ászokhordókban. |
| ÉVJÁRAT | Hosszú és hideg tél, meleg, napsütéses tavasz, júliusi lehűlés, augusztustól szép nyár, amely hosszan kitartott:a meleg nappalok és hűvös éjszakák egészen október közepéig. A 2011-es szüret augusztus 31-október 13-ig tartott, olyan időjárási feltételek mellett, amely minden borász és szüretelő álma. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 16 -17˚C |
Ételek
Ajánljuk még grillhúsokhoz, pecsenyékhez, illetve a legtöbb gyümölcsös körettel társuló ételhez.
Kapcsolódó termékek
Termék értékelések
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!