A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Amennyiben folytatja a böngészést úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a weboldalról érkező cookie-k ellen. További információ
Vylyan Vinotéka

Limited Villányi Cuvée 2017

Ár:
3.490 Ft
Egységár: 4.653,33 Ft/Liter
Kartonár:
6 palack -tól:
3.420 Ft / palack
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási idő: 5-7 munkanap
Klasszikusan elegáns. Indító illata és a korty egyaránt hecsedlire, aszalt meggyre és kakukkfűre rímel, némi fanyar étcsokoládés jelleggel. Frissítő savak, bársonyos tanninok jellemzik.
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Menny.:palack

Leírás

Érett, klasszikusan elegáns házasítás a színekben gazdag, kiemelkedő 2017-es évjáratból. Izgalmas, fűszeres, sokrétű világa tág teret enged az ételpárosítások megválasztása terén. Limitált kiadásként hozzuk forgalomba.

Adatok

Évjárat 2017
Stílus Testes vörösbor
Ételpárosítás Zöldséges raguk
Űrtartalom 2L
Alkohol 13.62v/v%
CSOPORT Száraz Vörösbor
TERMŐHELY Villányi borvidék | Mandolás és Dobogó dűlő, déli fekvésű Városhegy, plató és déli fekvés
SZŐLŐFAJTÁK Zweigelt, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
BORKÉSZÍTÉS A fajtákat és a dűlők termését különállóan kezeltük, vinifikáltuk. Az erjesztés kezdetben nyílt, majd zárt körfejtéssel történt. 14-25 napig héjon tartottuk. Az almasav bontása természetes kultúrával, nagyrészt barrique hordókban történt. Hordós érlelés 13-15 hónapig tartott, 80%-uk 225 literes magyar tölgyfa-hordókban, 20% ászok hordókban. A tételek házasítása után a cuvée-t még tartályban érleltük.
ÉVJÁRAT Ismét egy legek -éve:a leghidegebb tél, s az eddigi legkorábbi szüretkezdés! Gyermekkorunk emlékében élő igazi, hideg, hosszan tartó mínusz fokos telünk volt sok csapadékkal, de európai „kollégáinkkal” szemben nálunk fagykár szerencsére nem volt. A május végi virágzás után jó meleg nyár következett, szerencsére kellő csapadékkal. Mindez hozta magával a korai szüretet, amely augusztus 17-én indult a pinot noir rozé-szürettel. Érett, egészséges termést szüreteltünk, eddig nem tapasztalt szín gazdagsággal, szép beltartalommal.
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET 16-17˚C

Ételek

Fűszeres ételek, pörköltek, zöldséges raguk mellé ajánljuk.