HЁRKA Chardonnay 2021
Polci ár:
1.850 Ft
| Egységár: | 2.466,67 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 db -tól:
1.813 Ft / db
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 2-4 munkanap |
| Friss, üdén gyümölcsös, száraz fehérbor, melynek illata a lime-ra és a zöldalmára emlékeztet egy cseppnyi sóssággal fűszerezve. | |
Leírás
A 2021-es évjárat Herkája is megmaradtfrissnek és pimasznak-az üdítő savakjellemzik az évjáratot. A lime fanyarcitrussságát, a zöldalma illatosfrisseségét, a mineralitás "sósságát"szépen egészítik ki a borókás, cédrusoshordós jegyek. Kortya hosszú ésfűszeres, komoly és könnyed egyszerre,ami érdekes kombináció.
Kedves és természetesen csábító, mint legendabeli névadója, a gyönyörűséges hajadon.
Adatok
| Évjárat | 2021 |
| Stílus | Könnyed fehérbor |
| Ételpárosítás | Sajtok |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 13v/v% |
| CSOPORT | Száraz fehérbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Pillangó-dűlő |
| SZŐLŐFAJTÁK | Chardonnay |
| BORKÉSZÍTÉS | A hordóban érlelt tétel 1/3 arányt képvisel a borban. A szőlőt egész fürtben préseltük, az ülepítést követően a must nagyobb része lassan, egyenletesen erjedt a tartályban 16 és 20°C között. Hordós érlelés:4 hónapig 225 l-es magyar tölgyfahordókban. A seprőt többször felkevertük (ún. batonnage technikával), ezzel finoman elősegítve a teltebb, krémesebb, íz gazdagabb jelleg kifejlődését. A két tételt végül házasítottuk. |
| ÉVJÁRAT | A 2021-es évjárat szokatlanul hűvös tavaszát bőséges nyári napsütéses időszak követte. Ez behozta a szőlőfejlődés béli elmaradását, így a szüreti időpontok a „régi időket” idézték. A nyári meleg és a mérsékelt csapadék kellemes aromaanyagok kialakulását tette lehetővé. A napsütéses szeptembert követő hűvösebb októberi időjárás hozzájárult az élénkebb savak kialakulásához, ami lendületes, vibráló borokat eredményez majd ebből az évjáratból. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 10 -11˚C |
Ételek
Jól behűtve kitűnő aperitív. Jól illik akrémes, tejszínes ízvilághoz, példáulzöldségkrém levesekhez, bechameles,sajtos fehér húsokhoz, halakhoz,grillzöldségekhez
Kapcsolódó termékek
Termék értékelések
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!