A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Amennyiben folytatja a böngészést úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a weboldalról érkező cookie-k ellen. További információ
Vylyan Vinotéka

DOBOGÓ 2015

Polci ár:
9.790 Ft
Egységár: 13.053,33 Ft/Liter
Kartonár:
6 palack -tól:
9.594 Ft / palack
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási idő: 2-4 munkanap

A Dobogó dűlő legjobb cabernet sauvignon ültetvényéből készült markáns, száraz vörösbor, melynek gyümölcsösségét és ízvilágát a fekete cseresznye, a sós csokoládé, a marcipán és a kávé uralják.  

 

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Menny.:palack

Leírás

Legöregebb és legjobb fekvésű cabernet sauvignon ültetvényünk a birtok szívében fekvő déli, meleg Dobogó dűlőben található.

Igazi, markáns Cabernet jelleget mutat, mély és sötét tónusok jellemzik. Gyümölcsösségét, ízvilágát a fekete cseresznye, a sós csokoládé, a marcipán és a kávé uralják. Lendületes savai és markáns tanninjai a hosszú érlelhetőségre utalnak.

Adatok

Évjárat 2015
Stílus Testes vörösbor
Ételpárosítás Csokoládés desszertek
Űrtartalom 0.75L
CSOPORT Száraz vörösbor
TERMŐHELY Villányi borvidék | Dobogó-dűlő
SZŐLŐFAJTÁK Cabernet Sauvignon
BORKÉSZÍTÉS Az erjesztés során intenzív, nyílt körfejtést alkalmaztunk. Az erjesztés és héjon tartás teljes időtartama 25 nap volt, a hőmérsékletet 29-30°C fok között tartottuk. Az almasav bontása természetes kultúrával, barrique hordókban történt. A hordók:225 l; zempléni és mecseki tölgyből; koruk:60 % új, 40% másodéves. 20 hónapos érlelés során válogattuk ki a legszebb 12 hordót, s e tételeket palackoztuk önállóan DOBOGÓ néven.
ÉVJÁRAT Kiváló, kiemelkedően napsütéses, magas hőösszegű hónapjaink voltak, a nyáron pár hőségriadóval. De a szőlők nem riadtak meg, egészen október közepéig száraz, meleg volt az időjárás. Szeptember elsején kezdődött a ’15-ös szüret, arányos, egyensúlyos, jó beltartalommal érkeztek be a szőlők.Élénkebb savú, vitális, „ropogós”-gyümölcshangsúlyos borok készültek
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET 16-17˚C

Ételek

Markáns ételekhez, kézműves csokoládéhoz, szivarhoz, méltó társasági pillanatokhoz ajánljuk.

Termék értékelések

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!