CSÓKA 2018
Ár:
3.990 Ft
| Egységár: | 5.320,00 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 palack -tól:
3.910 Ft / palack
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 5-7 munkanap |
| Az őshonos csókaszőlő hazánkban igazi ritkaság, mely közepes testű, szép savakkal bíró bort ad, egyedi arcát a hecsedli, a pemetefű cukorka és az aszalt meggy jegyei jellemzik. | |
Leírás
A Csóka igazi ritkaság, egyedi világú fajta. Az ősi csókaszőlő megmentésébe fogtunk a Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézettel, melynek eredménye immár 4000 tőke csókaszőlő. Kedveljük ebben az ősi fajtában, hogy nem szorítható skatulyába. Egyedi arcát ebben a viszonylag meleg évjáratban a hecsedli, a pemetefű cukorka és az aszalt meggy jegyei jellemzik. Közepes testű, szép savakkal bíró bor a gasztronómia számára.
Adatok
| Évjárat | 2018 |
| Stílus | Könnyedebb vörösbor |
| Ételpárosítás | Magyar konyha |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 13v/v% |
| CSOPORT | Száraz vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Mandolás-dűlő |
| SZŐLŐFAJTÁK | Csókaszőlő |
| BORKÉSZÍTÉS | Hagyományosan fakádban, kézzel csömöszöltük a szüretelt szőlőt. Az érlelés másod- és harmadtöltésű kishordókban történt az érlelés, fél éven át. A Pinot noir-hoz hasonlóan szűrés nélkül palackoztuk. |
| ÉVJÁRAT | Villányban biztosan az évtized kiemelkedő évjárata lesz a 2018-as, amely az augusztus 10-én megkezdett eddigi legkorábbi szüretünkről is emlékezetes lesz. Összességében meleg évjáratnak tekinthető, a száraz és az intenzíven csapadékos időszakok megfelelő ütemben váltották egymást. Volt 40 napig tartó medárdi időjárás, majd azt követő száraz meleg, korai fakadás, korai virágzás és robbanásszerű fejlődés. A szüreti hónapok augusztustól októberig sok napsütéssel kényeztettek bennünket, így gyönyörűen érett, de elegáns savakban gazdag szőlőket szüreteltünk. Érett, egészséges termést szüreteltünk, eddig nem tapasztalt szín gazdagsággal, szép beltartalommal. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 17˚C |
Ételek
Magyaros ételek, „piros” halételek, olasz tészták, s paradicsomos ételek mellé ajánljuk.
Kapcsolódó termékek
Termék értékelések
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!