A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Amennyiben folytatja a böngészést úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a weboldalról érkező cookie-k ellen. További információ
Vylyan Vinotéka
Termék címkék:
bor csóka száraz vörösbor

CSÓKA 2017

Polci ár:
3.890 Ft
Egységár: 5.186,67 Ft/Liter
Kartonár:
6 palack -tól:
3.812 Ft / palack
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási idő: 2-4 munkanap

Az őshonos csókaszőlő hazánkban igazi ritkaság, mely közepes testű, szép savakkal bíró bort ad, egyedi arcát a hecsedli, a pemetefű cukorka és az aszalt meggy jegyei jellemzik. 

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Menny.:palack

Leírás

A Csóka igazi ritkaság. Az őshonos csókaszőlő hazánkban a kadarka előtt termett és mára gyakorlatilag el is tűnt. A fajta különlegessége miatt annak megmentése és birtokunkon történő újbóli meghonosítása mellett döntöttünk. A Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézettel karöltve 2004 tavaszán érdekes kísérletbe fogtunk, melynek során kadarkát oltottunk a csókaszőlővel. A kísérlet sikerült, s immár 4000 tőkénkkel ma Magyarország legnagyobb Csóka ültetvényének büszke birtokosai vagyunk!

Kedveljük ebben az ősi fajtában, hogy nem szorítható skatulyába. Egyedi arcát ebben a viszonylag meleg évjáratban a hecsedli, a pemetefű cukorka és az aszalt meggy jegyei jellemzik. Közepes testű, szép savakkal bíró bor a gasztronómia számára.

Adatok

Évjárat 2017
Stílus Könnyedebb vörösbor
Ételpárosítás Magyar konyha
Űrtartalom 0.75L
Alkohol 13.41v/v%
CSOPORT Száraz vörösbor
TERMŐHELY Villányi borvidék | Mandolás-dűlő
SZŐLŐFAJTÁK Csókaszőlő
BORKÉSZÍTÉS Hagyományosan fakádban, kézzel csömöszöltük a szüretelt szőlőt. Az érlelés másod- és harmadtöltésű kishordókban történt az érlelés, fél éven át. A Pinot noir-hoz hasonlóan szűrés nélkül palackoztuk.
ÉVJÁRAT Ismét egy legek-éve:a leghidegebb tél, s az eddigi legkorábbi szüretkezdés!
Gyermekkorunk emlékében élő igazi, hideg, hosszan tartó mínusz fokos telünk volt sok csapadékkal, de európai „kollégáinkkal” szemben nálunk fagykár szerencsére nem volt.
A május végi virágzás után jó meleg nyár következett, szerencsére kellő csapadékkal. Mindez hozta magával a korai szüretet, amely augusztus 17-én indult a pinot noir rozé-szürettel.
Érett, egészséges termést szüreteltünk, eddig nem tapasztalt szín gazdagsággal, szép beltartalommal.
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET 17˚C

Ételek

Magyaros ételek, „piros” halételek, olasz tészták, s paradicsomos ételek mellé ajánljuk.

Termék értékelések

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!