BOSZORKÁNY FEHÉR CUVÉE 2021
Polci ár:
1.590 Ft
Egységár: | 2.120,00 Ft/Liter |
Kartonár: |
6 db -tól:
1.558 Ft / db
|
Elérhetőség: | Raktáron |
Szállítási idő: | 2-4 munkanap |
Vegan védjeggyel minősített, frissítő száraz fehérbor, melynek illat- és ízvilágában a vilmoskörtés és egreses jegyek a meghatározók. |
Leírás
Illatban és ízben is almás, citrusos jegyek a meghatározóak. A gyümölcsös, közepesen hosszú kortyot vibráló, széles savak kísérik. Száraz korty, aperitív italnak tökéletes.
Vegan védjeggyel minősített bor
Adatok
Évjárat | 2021 |
Stílus | Könnyed fehérbor |
Ételpárosítás | Saláták |
Űrtartalom | 0.75L |
Alkohol | 13v/v% |
CSOPORT | Száraz fehérbor |
TERMŐHELY | Villányi borvidék | Pillangó és Dobogó dűlő, déli és dél-nyugati fekvésű |
SZŐLŐFAJTÁK | Olaszrizling (77%), Rajnai rizling (23%) |
BORKÉSZÍTÉS | A szőlőfajtákat külön kezeltük, külön erjesztettük tartályban 16-20°C fokon, ezután a két tételt házasítottuk. A borban nem bontottuk le az almasavat, ezért megtartotta természetes savait. Reduktív iskolázású borunk, ezzel az (oxigéntől elzárt) eljárással őrizzük meg friss, illatos gyümölcsösségét. |
ÉVJÁRAT | A 2021-es évjárat szokatlanul hűvös tavaszát bőséges nyári napsütéses időszak követte. Ez behozta a szőlő fejlődés béli elmaradását, így a szüreti időpontok a „régi időket” idézték. A nyári meleg és a mérsékelt csapadék kellemes aromaanyagok kialakulását tette lehetővé. A napsütéses szeptembert követő hűvösebb októberi időjárás hozzájárult az élénkebb savak kialakulásához, ami lendületes, vibráló borokat eredményez majd ebből az évjáratból. |
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 9 -10˚C |
Ételek
Jól behűtve kitűnő aperitív; vagy fehér húsok, halak, saláták kísérője.
Termék értékelések
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!