BOGYÓLÉ 2024
Ár:
2.690 Ft
(2.118 Ft + ÁFA)
| Egységár: | 3.586,67 Ft/Liter |
| Kartonár: |
6 db -tól:
2.636 Ft / db
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási idő: | 5-7 munkanap |
| A villányi lankák „bozsoléja”, újborhoz hűen azt a karaktert hozza, amiért szeretjük. Kirobbanóan piros bogyós, puncsos, banános karakterét mélyebb gyümölcsös tónus, például fekete ribizlis jegyek is gazdagítják. | |
Leírás
A BOGYÓLÉ, a villányi lankák „bozsoléja”, az évjárat első vörösbora a franciaországi Beaujolais Nouveau [bozsolé] borkészítési hagyományait követve készül. Maga a bor a bogyón belül születik, majd robban életre. Erre utal a „Bogyólé” elnevezés is. Újborhoz méltó kirobbanóan piros bogyós, puncsos, banános karakterét mélyebb gyümölcsös tónus, például fekete ribizlis jegyek is gazdagítják. Élénk savú, frissítő, zamatos, vidám, szomjoltó, itatja magát és jókedvre derít.
Adatok
| Évjárat | 2024 |
| Stílus | Könnyedebb vörösbor |
| Ételpárosítás | Grillhúsok |
| Űrtartalom | 0.75L |
| Alkohol | 12.24v/v% |
| CSOPORT | Száraz vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Városhegy dűlő |
| SZŐLŐFAJTÁK | 100% Zweigelt, |
| BORKÉSZÍTÉS | A tartályba a szőlő egész fürtben, zúzás bogyózás nélkül került. Co2 gáz alatt 6 napos szénsavmacerációval a bogyón belül történt az erjedés. Almasavbontás után készre kezelve palackoztuk. |
| ÉVJÁRAT | 2023/2024 tele 1901 óta a legenyhébb volt, mindhárom téli hónap pozitív hőmérsékleti anomáliával zárult, a február extrém mértékben, +7 fokkal volt enyhébb az átlagnál. A mediterrán időjárás sajátosságai voltak felismerhetőek. A tél enyhe volt és csapadékos, a tavasz meleg, normál csapadékmennyiséggel, de extrém csapadékeloszlással, így a lisztharmat mellett az idén a peronoszpóra is kihívást jelentett. A júniusi változékony időjárás után július elejétől berobbant a tartós, csapadék nélküli hőhullám, ami egészen szeptember 10-ig tartott. Az aszály meggyorsította az érést, ami néhol kényszerérésnek volt mondható. A 2024. évjárat a legek éve:a legkorábbi virágzás, szüretkezdet és szüretbefejezés. Ez náluk sorban május 10., augusztus 9.-e és szeptember 20.-a voltak. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 12-13˚C |
Ételek
A hagyomány szerint Márton-napi finomságokhoz (liba minden módon) ajánljuk!